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MTU in München mit digitalem Küchenmanagement

  • Geschrieben am
  • Durch Oliver Bolz
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MTU in München mit digitalem Küchenmanagement

Im neuen Mitarbeiterrestaurant des Triebwerksherstellers MTU hat Edgar Fuchs eine komplett vernetzte Küchentechnik installiert. So können Garprogramme koordiniert, Gerätesoftware automatisch aktualisiert und HACCP-Daten dokumentiert werden.

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