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Mit Stiel. Eisen, Materialstärke 2 mm. Boden Ø: 16,5 cm. Grifflänge: 24,5 cm, Griffbreite: 3 cm. Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion. Nicht spülmaschinenfest. Beiliegenden Benutzungshinweis beachten.
ØxH in cm: 28x8
Inhalt in L: 3
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13526
Wok
€32,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Stellen Sie Ihre eigenen frischen Spaghetti, Fettuccine, etc. her! Mithilfe der Stahlwalzen lassen sich 9 verschiedene Nudelteigstärken (ca. 0,2 mm bis ca. 3 mm) einstellen. Der Teig kann mit dem Nudelschneider in einer beliebigen Länge und auf etwa 26 c
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13527
Pastamaschine manuell
€68,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Stahl, beidseitig beschichtet. Granit-Emaille. Stapelbar. Gelochte Ecken. Nicht spülmaschinengeeignet.
LxBxH in cm: 53,0x32,5x4,0
GN-Größe: 1/1
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6016.40
Konvektomatenblech GN, schwarz emaillliert 4 cm tief
€25,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Maße der Grillplatten (BxT in cm): Oben 33,5x22,0 cm/ Unten 33,5x23,0 cm. Gewicht 20 kg.
Ausführung: oben und unten gerillt
BxTxH in cm: 41x37x20
Anschlusswert: 230V/2,2 kW
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40054
Elektro-Kontaktgrill „Panini"
€319,00*
* exkl. MwSt. zzgl.
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* Kullenschliff, ** Wellenschliff
Brotmesser **
Jedes Shun-Messer ist ein Unikat!
Profi-Kochmesser von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in Kasta
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39078
Shun Classic Brotmesser 23cm
€184,03*
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2/3 GN
Polypropylen. Integriertes Etikett zum Beschriften, inklusive jeweils 4 verschiedene Farbplättchen zum einfachen Wechseln und Markieren. Mit seitlichen Griffen für einfache Handhabung und Transport. 1/1 GN Behälter ermöglicht FIFO-Handhabung, sow
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146802
Behälter "Easy Access" GN
€19,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Polyethylen. Ohne Saftrille, mit Antirutsch-Füßchen, in 6 Farben. Stärke: 2 cm. Bis 80°C temperaturbeständig. Schneidbretter dürfen beim Spülvorgang nicht geklemmt werden. Keine heißen Gefäße aufstellen, kann zum Verziehen der Platten führen.
Qualitätsm
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6529
Schneidbrett PE 500 weiß 40x30x2cm
€21,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Polyethylen. Ohne Saftrille, mit Antirutsch-Füßchen, in 6 Farben. Stärke: 2 cm. Bis 80°C temperaturbeständig. Schneidbretter dürfen beim Spülvorgang nicht geklemmt werden. Keine heißen Gefäße aufstellen, kann zum Verziehen der Platten führen.
Qualitätsm
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6529.GR
Schneidbrett PE 500 grün 40x30x2cm
€21,99*
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Eisenstahl, schwere Ausführung. Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion. Ab Ø 32 cm mit Gegengriff. Nicht spülmaschinengeeignet.
ØxH in cm: 32x5
Ø Pfannenboden: 23,0 cm
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6015.32
Eisenbratpfanne Ø 32cm H: 5cm
€48,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Granit-Emaille. Beidseitig beschichtet, Gastronorm. Klebt nicht an, rostet nicht, pflegeleicht.
LxBxH in cm: 53,0x32,5x2,0
GN-Größe: 1/1
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6017.20
Konvektomatenblech GN, Granit-Emaille 1/1 2cm
€29,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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2x 1/3 GN außen + 1x 1/3 GN innen kombiniert
1/3 GN außen
Behälter in Wellenform. CNS Serie 300, Materialstärke 0,64 mm. Verstärkte Ränder und Ecken sorgen für mehr Stabilität und reduzieren den Temperaturverlust.
GN: 1/3 außen
Tiefe in mm: 100
Inha
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143903
GN-Behälter "Twist", Edelstahl 1/3 außen 100mm
€63,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Mit Liter- und Ø-Angabe am Stiel.
Bis zu 2 Liter Inhalt
Edelstahl 18/10, matt poliert. Ø- und Liter-Angabe auf dem Stiel. Stiel mit abgerundeten Kanten.
• neue Größen
• verbesserte Qualität
• Stiel mit abgerundeten Kanten
• Schöpflöffel mit Schüttran
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11631
Schöpflöffel 8cm
€8,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Mit Liter- und Ø-Angabe am Stiel.
Bis zu 2 Liter Inhalt
Edelstahl 18/10, matt poliert. Ø- und Liter-Angabe auf dem Stiel. Stiel mit abgerundeten Kanten.
• neue Größen
• verbesserte Qualität
• Stiel mit abgerundeten Kanten
• Schöpflöffel mit Schüttran
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11636
Schöpflöffel 16cm
€22,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Mit Silikon beschichtet. Im 1000er Pack.
LxB in cm: 50x31
für Blechgröße: GN 1/1
Ausführung: gebleicht (weiß)
Stück im Pack: 1000
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16904
Backtrennpapier, 1000er Pack für GN 1/1 Blech
€48,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Neu
Grillspieß aus Edelstahl mit Schieber für leichtes Abstreifen des Bratgutes. Spülmaschinengeeignet.
LxBxH in cm: 42,5x1,9x2,2
Stück im Pack: 4
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16598
Grillspieß 4er Pack
€9,29*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Neu
Die wichtigsten Vorteile dieser Bräter auf einen Blick:
-Speziell entwickelter Deckel mit Selbstbefeuchtungskreislauf verstärkt den natürlichen Eigengeschmack der Speisen und ermöglicht einen schonenden Garvorgang
-Weltweit einzige Antihaftbeschichtung m
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16618
Bräter mit Deckel
€84,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Komplett aus Edelstahl. Anschlusswert: 230V/50Hz/200 Watt. Starke Vakuumpumpe 20L/Min. Max. Vakuum bis zu 0,9 Bar. Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht-Breite 40 cm. Austauschbarer Schweißbalken. Mit ausklappbarem Cut
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12010
Vakuumiergerät „FastVac 4008"
€459,00*
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Extra schwere Ausführung!
Edelstahl 18/10, extra schwer.
Ø in cm: 24
Inhalt in Liter: 2,8
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2183.24
Spitzhaarsieb mit Metallbügel
€84,99*
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Edelstahl, rostfrei. Konisch, schwere Ausführung, mit gerolltem Rand.
ØxH in cm: 32x12,5
Inhalt/Liter: 5,5
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2091.32
Küchenschüssel
€17,99*
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Schärfen und Abziehen mit einem Gerät
• Ruckzuck rasiermesserscharfe Klingen
• Einfachste Bedienung
Kunststoff, schwarz.
Anwendung:
1. Führen Sie die Messerklinge zwischen die Schärfstäbe. Halten Sie den Vulkanus mit der anderen Hand.
Ziehen Sie die Kl
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39988
Messerschleifer Vulkanus
€85,99*
* exkl. MwSt. zzgl.
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Edelstahl 18/10, rostfrei. Schwere Ausführung. Ohne Restehalter (bitte separat dazu bestellen).
Ausführung: Mandoline
LxH in cm: 40x11,5
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6340
Mandoline/Gemüsehobel
€169,00*
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Hartverchromte Platte
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Außenverkleidung aus rostfreiem Edelstahl. Inkl. Fettauffangschale und Spritzschutz. Griddleplatte glatt. Mit hartverchromter Spezial-Stahlplatte für eine noch bessere Wärmeleitung und einfachere Reinigung.
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71082
Elektro-Griddle-Platte - hartverchromt
€889,00*
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Kunststoff, mit Deckel. 2/3 GN inkl. 4 Eiertabletts. Entsprechend den neuen Anforderungen der Hygieneverordnung HACCP!
Ausführung: Eierbox
Maße in cm: 36x33x20
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5535
Eierbox
€31,79*
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Bons und Zettel werden durch die in der Schiene liegende Kugeln festgehalten.
Ausführung: Acryl, schwarz
LxB in cm: 50x10
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9727
Bonschiene
€15,49*
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