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Küchentechnik

Erstklassiges Equipment ist das A und O für Ihren Erfolg. Hier finden Sie robuste Gastroqualität zum fairen Preis.

Küchentechnik
Wasserkocher elektrisch, 1,8 L
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse und Heizelement aus Edelstahl 18/8. Griff, Deckel und Basis aus Polypropylen. 360 Grad Drehbasis. Eingebautes und somit vor Beschädigungen geschütztes Heizelement, für längere Lebensdauer des Heizelementes und somit des
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15008
Wasserkocher elektrisch, 1,8 L
€29,99*

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Servierglocke
Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausgestattet mit einer Silikonentlüftung, wo der Schlauch einer Räucherpistole eingeführt werden kann. Für spektakuläre Effekte beim Servieren Ihrer Gerichte am Tisch.


ØxH in cm: 26,0x17,4
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15025
Servierglocke
€79,99*

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Mikrowelle "MI 30 Ceramic"
Inverter=Echte Leistungsteuerung: Die Inverter-Technologie regelt die Leistung der Mikrowelle konstant, also linear. Bislang wird die Leistung von Mikrowellen überwiegend über Zentralintervalle gesteuert: eine niedrige Leistungsstufe wurde durch Unterbrec
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14871
Mikrowelle "MI 30 Ceramic"
€265,00*

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Kammervakuumierer "VacuChef 70"
Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 17420 und 17421). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.
• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.
• Um
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14872
Kammervakuumierer "VacuChef 70"
€655,00*

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Gaskartuschen
Gasart: Butan, nach EN 417, integrierte Sicherheitsfunktionen, Explosionsschutz, Überdruckschutz, 4er Pack.


Inhalt in g: 227
Stück im Pack: 4
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14580
Gaskartuschen
€11,99*

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Eiswürfelbereiter "IceChef Pro"
Nicht für den Dauerbetrieb geeignet!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Hochwertiges Edelstahlgehäuse, schnelle Eiswürfel in ca. 6-13 min. dank Kompressortechnik, produziert ca. 500 g Eiswürfel/h (durchschnittlicher Wert nach 3 Std. Laufzeit), zwei Eiswürfelgröße
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14625
Eiswürfelbereiter "IceChef Pro"
€209,00*

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Infrarotlampe Rot
Infrarotlampe für Artikel 14497 + 14498. Bruchsicher mit (E27) Gewinde. 230V/ 250W. ØxH in cm: 12,5x17,0.


Farbe: rot
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14500
Infrarotlampe Rot
€16,99*

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Vakuumiergerät „FastVac 4008"
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Komplett aus Edelstahl. Anschlusswert: 230V/50Hz/200 Watt. Starke Vakuumpumpe 20L/Min. Max. Vakuum bis zu 0,9 Bar. Sichere Versiegelung mit doppelter Schweißnaht-Breite 40 cm. Austauschbarer Schweißbalken. Mit ausklappbarem Cut
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12010
Vakuumiergerät „FastVac 4008"
€459,00*

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Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
Mit Aufhängevorrichtung. Ø Anzeigenfeld: 5,2 cm, Messbereich: -30° bis +30°C.
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40046
Tiefkühl-/Kühlschrank-Thermometer
€5,29*

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Einstech-Thermometer
Digitaler Einstechfühler aus Edelstahl. Messbereich -50° bis +150°C. Inklusive Schutzhülle mit Clip.


Länge in cm: 15,0
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125100
Einstech-Thermometer
€10,59*

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Thermometer testo 106
5-tlg. Set. Für den harten Einsatz. Bestehend aus: Universellem Kern-Thermometer, wasserdichter TopSafe-Schutzhülle, Halte-Clip für den Gürtel, Fühler-Schutzkappe und Lithium Batterie (2032). Messbereich -50 bis +275°C. Kalibrier-Protokoll im Lieferumfa
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201408
Thermometer testo 106
€72,99*

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Tassenwärmer
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Edelstahl, für bis zu 72 Tassen, Tassentemperatur ca. 60°C. Die getrennt schaltbare Wärmezufuhr lässt sich für beide Ebenen stufenlos regulieren. Ablagefläche BxT in cm: 25x25, zum Abstellen von Untertellern, Tassen etc. Gewich
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14209
Tassenwärmer
€439,00*

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Spezial-Reibescheibe
Spritzguss. Für Parmesan.


Stärke in mm: 2,5x2,5
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73232
Spezial-Reibescheibe
€55,99*

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Schneidescheibe
Für Art.Nr. 11811. Ø in mm: 250 gezahnt. Für gefrorenen Fisch.
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12086
Schneidescheibe
€78,99*

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Schneidescheibe Teflon
Für Art.-Nr. 73307. Ø in mm: 195 glatt.
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78745
Schneidescheibe Teflon
€89,99*

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Saladette
Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung, inkl. 4 Zwischenstege, Teleskop-Schiebedeckel, Polyät
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611007
Saladette
€899,00*

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Pommes-Frites Gatter
Druckguss. NUR verwendbar mit Art.-Nr. 73222! (Schneidescheibe 8 mm). Bitte separat dazu bestellen.


Stärke in mm: 8x8
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73236
Pommes-Frites Gatter
€74,99*

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Multischneider "Dicer Star"
Material: ABS, PP, PS, Edelstahl, 12-teiliger Schneider zum vielseitigen Zubereiten von Gemüse oder Obst, mit einer Schneideinheit für Würfel und 6 gleiche Stücke, einem Einsatz zum Reiben von Käse, Früchten und Gemüse, einem Einsatz mit Buntschneider fü
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13738
Multischneider "Dicer Star"
€56,99*

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Mikrowelle mit Grill
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH 31,5x31,2x19,8 cm, Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, grillen (kombinierbar). 9 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm). Inkl. Grillgeste
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38303
Mikrowelle mit Grill
€229,00*

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Mikrowelle
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,5x29,0x20,0 cm, manuelle Zeiteinstellung bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, 6 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm).


BxTxH in cm außen: 48,3x42,5x2
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38302
Mikrowelle
€199,00*

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Handmixer mit Mixstab
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672

11.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 40 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,4 kW.


BxTxH cm: 15,5x12x79
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473008
Handmixer mit Mixstab
€289,00*

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Elektro-Griddle-Platte - hartverchromt
Hartverchromte Platte
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Außenverkleidung aus rostfreiem Edelstahl. Inkl. Fettauffangschale und Spritzschutz. Griddleplatte glatt. Mit hartverchromter Spezial-Stahlplatte für eine noch bessere Wärmeleitung und einfachere Reinigung.
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71082
Elektro-Griddle-Platte - hartverchromt
€889,00*

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Elektro-Griddle-Platte - hartverchromt
Hartverchromte Platte
WEEE-Reg. Nr. WE 61118672
Außenverkleidung aus rostfreiem Edelstahl. Inkl. Fettauffangschale und Spritzschutz. Griddleplatte glatt. Mit hartverchromter Spezial-Stahlplatte für eine noch bessere Wärmeleitung und einfachere Reinigung.
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71081
Elektro-Griddle-Platte - hartverchromt
€559,00*

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Frittieröl-Tester testo 270
Im Koffer mit Referenzöl, Kurzanleitung, Bedienungsanleitung und Trainingcard sowie Kalibrier-Protokoll und Batterien (2xAAA für ca. 25 h). Reduziert den Frittierölverbrauch um bis zu 20%. Frittierölqualität sicherstellen und Kosten sparen. Ergonomisches
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11214
Frittieröl-Tester testo 270
€535,00*

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